3, rue des Deux Boules - 75001 Paris
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ÉVÉNEMENTS

La Vallée d'Aoste ouvre « Tutti i sapori d'Italia »

La Maison du Val d'Aoste de Paris en collaboration avec le restaurant "Il Settimo" (57, rue  de Bellechasse 75007 Paris) et l'association "L'Italie à Paris" organise du 9 au 12 décembre 2014 la promotion des produits du terroir valdôtain qui seront présentés dans un menu exclusif au restaurant "ll settimo".

Cet événement représente le premier rendez-vous d'un programme entièrement dédié à la gastronomie italienne. Le Lard d'Arnad AOP, la Fontina AOP, la Tomme de Gressoney, le Bleu d'Aoste seront à l'honneur avec la charcuterie traditionnelle et des recettes uniques comme la "Fesilsüppu", un des fleurons de la gastronomie walser d'Issime et la "Crème de Cogne" en dessert. Le tout accompagné par les vins Cornalin et Muscat de Chambave.


Cette action s'inscrit dans le programme annuel des activités de la Maison du val d'Aoste qui visent à promouvoir les produits typiques de l'oeno-gastronomie valdôtaine. Ceux-ci seront également présentés à l'occasion du Salon International de l'Agriculture de paris, du 21 février au 1er mars 2015.
06/12/2014

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